Project omschrijving

HET HEEL HOLLAND BAKT AVONTUUR

Hoe het ooit begon

Bakken is iets dat ik vooral mezelf aangeleerd heb. Mijn oma maakte vroeger arretjescake en nieuwsgierig als ik was, vroeg ik aan haar hoe ze dat maakte. Maar oma wist het precieze recept niet en zei: ‘bruine basterdsuiker, boter en mariakoekjes’. Ik ging aan de slag met het variëren in de hoeveelheden. Daarnaast zocht ik naar recepten voor arretjescake en probeerde zo het beste te combineren om te komen tot dé arretjescake waar wij nu van smullen. Je houdt ervan of niet, want het is erg zoet! Het recept is heel simpel en het valt goed in de smaak bij velen. Mijn kinderen trakteren het al jaar in jaar uit op school als ze jarig zijn.
Na de arretjescake kwamen de appeltaarten, cakes…

HET HEEL HOLLAND BAKT AVONTUUR

HOE HET OOIT BEGON

Bakken is iets dat ik vooral mezelf aangeleerd heb. Mijn oma maakte vroeger arretjescake en nieuwsgierig als ik was, vroeg ik aan haar hoe ze dat maakte. Maar oma wist het precieze recept niet en zei: ‘bruine basterdsuiker, boter en mariakoekjes’. Ik ging aan de slag met het variëren in de hoeveelheden. Daarnaast zocht ik naar recepten voor arretjescake en probeerde zo het beste te combineren om te komen tot dé arretjescake waar wij nu van smullen. Je houdt ervan of niet, want het is erg zoet! Het recept is heel simpel en het valt goed in de smaak bij velen. Mijn kinderen trakteren het al jaar in jaar uit op school als ze jarig zijn.
Na de arretjescake kwamen de appeltaarten, cakes…

HET HEEL HOLLAND BAKT AVONTUUR

HOE HET OOIT BEGON

Bakken is iets dat ik vooral mezelf aangeleerd heb. Mijn oma maakte vroeger arretjescake en nieuwsgierig als ik was, vroeg ik aan haar hoe ze dat maakte. Maar oma wist het precieze recept niet en zei: ‘bruine basterdsuiker, boter en mariakoekjes’. Ik ging aan de slag met het variëren in de hoeveelheden. Daarnaast zocht ik naar recepten voor arretjescake en probeerde zo het beste te combineren om te komen tot dé arretjescake waar wij nu van smullen. Je houdt ervan of niet, want het is erg zoet! Het recept is heel simpel en het valt goed in de smaak bij velen. Mijn kinderen trakteren het al jaar in jaar uit op school als ze jarig zijn.
Na de arretjescake kwamen de appeltaarten, cakes…

Heel Holland Bakt auditie

‘Ahhhh mam, geef je je nóg een keer op voor Heel Holland Bakt?’ ‘Nou dat weet ik niet hoor, lieverds’. Vorig jaar nodigden ze 500 bakkers uit en heb ik een superleuke dag gehad. Maar als ‘blonde vrouw van in de 40’ val je minder op, want daarvan lopen er héél véél rond op zo’n dag en ze willen ‘de tent’ ook vullen met verschillende types. Het is én blijft een televisieprogramma, met veel kijkers om te plezieren.

Toch speelde de vraag van mijn kinderen nog door mijn hoofd; zal ik het nog een keer doen of niet? ‘Ach, waarom ook niet, ik heb niets te verliezen!’ En zo gebeurde het dat ik me toch nog een keer opgaf en het alleen mijn gezin vertelde.

Wekenlang hoorde ik niets, totdat ik een telefoontje van de redactie kreeg …

Lees het hele avontuur

HEEL HOLLAND BAKT AUDITIE

‘Ahhhh mam, geef je je nóg een keer op voor Heel Holland Bakt?’ ‘Nou dat weet ik niet hoor, lieverds’. Vorig jaar nodigden ze 500 bakkers uit en heb ik een superleuke dag gehad. Maar als ‘blonde vrouw van in de 40’ val je minder op, want daarvan lopen er héél véél rond op zo’n dag en ze willen ‘de tent’ ook vullen met verschillende types. Het is én blijft een televisieprogramma, met veel kijkers om te plezieren.

Toch speelde de vraag van mijn kinderen nog door mijn hoofd; zal ik het nog een keer doen of niet? ‘Ach, waarom ook niet, ik heb niets te verliezen!’ En zo gebeurde het dat ik me toch nog een keer opgaf en het alleen mijn gezin vertelde.

Wekenlang hoorde ik niets, totdat ik een telefoontje van de redactie kreeg …

Lees het hele avontuur

HEEL HOLLAND BAKT AUDITIE

‘Ahhhh mam, geef je je nóg een keer op voor Heel Holland Bakt?’ ‘Nou dat weet ik niet hoor, lieverds’. Vorig jaar nodigden ze 500 bakkers uit en heb ik een superleuke dag gehad. Maar als ‘blonde vrouw van in de 40’ val je minder op, want daarvan lopen er héél véél rond op zo’n dag en ze willen ‘de tent’ ook vullen met verschillende types. Het is én blijft een televisieprogramma, met veel kijkers om te plezieren.

Toch speelde de vraag van mijn kinderen nog door mijn hoofd; zal ik het nog een keer doen of niet? ‘Ach, waarom ook niet, ik heb niets te verliezen!’ En zo gebeurde het dat ik me toch nog een keer opgaf en het alleen mijn gezin vertelde.

Wekenlang hoorde ik niets, totdat ik een telefoontje van de redactie kreeg …

Lees het hele avontuur

Het avontuur in de tent

Wat een geweldige tijd heb ik gehad in de tent. Zoveel verschillende taarten mogen maken, mezelf uitgedaagd met technieken en ingrediënten, mooie, lieve medebakkers ontmoet, veel gelachen, een kijkje gehad in de wereld van televisie en een groot gevecht met mezelf geleverd.

Jullie hebben allemaal gezien hoe mega strak ik stond in de eerste twee afleveringen: enorm onder de indruk van alle nieuwe dingen en de drukte in de tent. Als ik een doel heb, zoals het maken van een taart die ik in gedachten heb, dan ben ik bloedserieus, geconcentreerd en superstreng voor mezelf. Bakken in de tent van Heel Holland Bakt heeft te maken met bakvaardigheden en -kennis, maar zeker ook met stressbestendigheid, structuur, voorbereiding…

Lees het hele avontuur

HET AVONTUUR IN DE TENT

Wat een geweldige tijd heb ik gehad in de tent. Zoveel verschillende taarten mogen maken, mezelf uitgedaagd met technieken en ingrediënten, mooie, lieve medebakkers ontmoet, veel gelachen, een kijkje gehad in de wereld van televisie en een groot gevecht met mezelf geleverd.

Jullie hebben allemaal gezien hoe mega strak ik stond in de eerste twee afleveringen: enorm onder de indruk van alle nieuwe dingen en de drukte in de tent. Als ik een doel heb, zoals het maken van een taart die ik in gedachten heb, dan ben ik bloedserieus, geconcentreerd en superstreng voor mezelf. Bakken in de tent van Heel Holland Bakt heeft te maken met bakvaardigheden en -kennis, maar zeker ook met stressbestendigheid, structuur, voorbereiding…

Lees het hele avontuur

Finale Heel Holland Bakt

De laatste dag begon voor ons bakkers al om 7.00 uur in de tent. Het was gewoon nog donker! We waren emotioneel omdat we voelden dat dit de laatste keer was en daar wilden we intens van genieten. Tijdens het bakken was ik aan het knallen, maar daarna heb ik enorm genoten van alle warme, lieve, enthousiaste aandacht van alle gasten. Zo lief hoe zij reageerden en ons een gevoel van trots gaven. We hebben wat af geknuffeld.

En toen was het moment daar: de uitslag! Maar ja, het is televisie hè, dus het fragment moest vanuit verschillende cameraposities geschoten worden. André deed zijn riedeltje keer op keer, maar het onthullen van de winnaar heeft hij maar één keer gedaan. Ik hoorde mijn naam en was zó blij: ‘Ik ben de winnaar van Heel Holland Bakt seizoen 2019/2020!’

De afgelopen weken heb ik genoten van de afleveringen op televisie, steeds met een lach en een traan. Het was herbeleven en leren trots te zijn op mijn prestatie. Nu is ook voor de rest van Nederland bekend dat ik gewonnen heb. Ik ga genieten van alles dat op mijn pad komt, alle mensen die ik mag ontmoeten, alles dat ik mag leren en alle uitdagingen die ik aan mag gaan.
Jullie gaan van mij horen…

Anouk bakt door!

Lees het hele avontuur

FINALE HEEL HOLLAND BAKT

De laatste dag begon voor ons bakkers al om 7.00 uur in de tent. Het was gewoon nog donker! We waren emotioneel omdat we voelden dat dit de laatste keer was en daar wilden we intens van genieten. Tijdens het bakken was ik aan het knallen, maar daarna heb ik enorm genoten van alle warme, lieve, enthousiaste aandacht van alle gasten. Zo lief hoe zij reageerden en ons een gevoel van trots gaven. We hebben wat af geknuffeld.

En toen was het moment daar: de uitslag! Maar ja, het is televisie hè, dus het fragment moest vanuit verschillende cameraposities geschoten worden. André deed zijn riedeltje keer op keer, maar het onthullen van de winnaar heeft hij maar één keer gedaan. Ik hoorde mijn naam en was zó blij: ‘Ik ben de winnaar van Heel Holland Bakt seizoen 2019/2020!’

De afgelopen weken heb ik genoten van de afleveringen op televisie, steeds met een lach en een traan. Het was herbeleven en leren trots te zijn op mijn prestatie. Nu is ook voor de rest van Nederland bekend dat ik gewonnen heb. Ik ga genieten van alles dat op mijn pad komt, alle mensen die ik mag ontmoeten, alles dat ik mag leren en alle uitdagingen die ik aan mag gaan.
Jullie gaan van mij horen…

Anouk bakt door!

Lees het hele avontuur